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4、什么是棕櫚仁粉？

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I.棕櫚仁粕簡介

棕櫚仁餅（PalmKernelCake 簡稱PKC 或PalmKernelExpeller 簡稱PKE） 仁油（CrudePalmKernelOil 簡稱CPKO或ProcessedPalmKernelOil簡稱PPKO）是我國大量生產(chǎn)的副產(chǎn)品過程。 2008年，6萬噸棕櫚仁油生產(chǎn)25、9萬噸棕櫚仁粕。因此，棕櫚仁粕被世界各地的畜牧業(yè)廣泛使用，但每個(gè)國家根據(jù)棕櫚仁粕的有機(jī)含量和本土家禽的消化系統(tǒng)來確定購買量。例如：牛飼料可含有高達(dá) 60% 的棕櫚仁粉；蛋雞和肉雞的飼料可含有高達(dá) 50% 和 30% 的棕櫚仁粕；豬的飼料最多只能含有 5% 的棕櫚仁粕 仁粕。本文概述了將棕櫚仁粉用作動(dòng)物飼料的一部分。

二、棕櫚仁粕的成分

棕櫚仁粕作為家禽飼料，其營養(yǎng)成分會(huì)隨著棕櫚果的種類、棕櫚果的來源和精制工藝的不同而變化。據(jù)馬來西亞棕櫚油委員會(huì)首席研究官 Nuzul Amri 表示，2018 年生產(chǎn)的棕櫚仁粕含有 7、9% 的油、14、8% 的蛋白質(zhì)、16、7% 的粗纖維、6、4% 的水分、3、9% 的灰分和 50、3% 的碳水化合物。 （如下所示）。有報(bào)道稱，棕櫚仁粕的代謝能維持在-kcal/kg范圍內(nèi)。棕櫚仁粕富含蛋白質(zhì)和能量，但由于其高纖維含量，可保持低代謝能量。

附件是馬來西亞中國檢驗(yàn)檢疫總公司（CCIC）最新的棕櫚成分檢測報(bào)告

三：棕櫚仁粕的形成過程

一般情況下，棕櫚樹在三到五年后才能結(jié)果種植，樹齡生長期25年左右，由于目前農(nóng)業(yè)技術(shù)和種植方法的改進(jìn)，可以達(dá)到30年，而且幼苗和早結(jié)果的質(zhì)量都比較低，也會(huì)影響棕櫚的質(zhì)量用于棕櫚仁油產(chǎn)量的仁粕。由于添加劑工藝的不斷改進(jìn)，各個(gè)工廠生產(chǎn)的棕櫚仁粕的質(zhì)量和成分也略有不同。目前，最大的棕櫚仁粕出口國是馬來西亞和印度尼西亞。

棕櫚仁粕因生產(chǎn)方法不同，成分不同：

四、棕櫚仁粕的優(yōu)點(diǎn)：

1、棕櫚仁粕與其他飼料的成分比較：

2、棕櫚仁粕仁粕為天然產(chǎn)品，純天然無添加劑，非轉(zhuǎn)基因，無霉變，無副作用；它是良好的油源，含有適合瘤胃消化的纖維，可提高乳脂含量和增肥； ，但不會(huì)替代對(duì)牲畜至關(guān)重要的草料攝入量（例如：增加總干物質(zhì)的攝入量）；

5、棕櫚仁粕富含磷、銅、鋅、錳等礦物質(zhì)；

6、棕櫚仁粕富含脂肪和蛋白質(zhì)，可替代日常飼料中的部分玉米、豆粕或麩皮，在營養(yǎng)成分不變的情況下，可大大降低飼養(yǎng)成本。

7、棕櫚仁粕是一種高蛋白、高脂肪、高效、低成本的飼料添加劑，可適當(dāng)降低日糧中蛋白質(zhì)和脂肪的含量。

8、棕櫚仁粕特別適用于牛、羊、馬、鹿等反芻動(dòng)物的飼料，也可用于豬、雞等家畜的飼料?？砂?:1的比例替代部分玉米或麩皮。 ，根據(jù)各地區(qū)飼養(yǎng)環(huán)境、動(dòng)物適應(yīng)性、飼養(yǎng)習(xí)慣掌握添加比例。棕櫚仁粕特別受幼畜（斷奶后）的歡迎，如上所述，沒有酸中毒的風(fēng)險(xiǎn)，可以不受限制地喂食。推薦比例（玉米和豆粕1:1替代）如下：

A：蛋雞：3%-7%；肉雞：1%-5%；豬：3%-9%；鴨：3%- 7%；

B：反芻動(dòng)物（牛、羊、馬、鹿等）：15%～30%（以上）。

V.棕櫚仁粕的成分及說明

▲蛋白質(zhì)>21%； 16%：在常規(guī)的16-18%范圍內(nèi)，與牧草相比，棕櫚仁粕的蛋白質(zhì)消化吸收速度較慢，是牧草良好的營養(yǎng)來源。補(bǔ)充。

▲脂肪>10%：由于棕櫚仁粕的含油量（8-10%）高于其他通過機(jī)械提取浸入溶劑的油籽，棕櫚油含有飽和度，可穩(wěn)定（家畜）瘤胃脂肪，不干擾具有反芻功能或影響乳脂含量。此外，棕櫚仁粕可用于生產(chǎn)許多其他高價(jià)值脂肪，以改善奶牛自身的健康并增加產(chǎn)奶量和增肥。

▲粗纖維<18%：實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，棕櫚仁粕中NDF纖維含量高達(dá)55-60%。但許多實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)未能表明棕櫚仁粕含有很大一部分可以改善牲畜消化的纖維，而不是像其他飼料中的纖維那樣轉(zhuǎn)化為內(nèi)部能量。

▲水分及揮發(fā)<8%：發(fā)酵后可充分消化。

▲能量：每公斤棕櫚仁粕的干物質(zhì)含有10、5-12、5kg的可代謝能量，與谷物飼料相當(dāng)。由于棕櫚仁粕的淀粉含量低，因此可以與其他高淀粉谷物一起喂食。

▲礦物質(zhì)——鈣0、45%、磷0、8%、鎂0、46%；

▲淀粉——棕櫚仁粕不含淀粉，當(dāng)能量攝入不足、糧食飼料不足時(shí)，棕櫚仁粕是一種非常理想的飼喂飼料。

棕櫚仁粕營養(yǎng)豐富，其干物質(zhì)含量比米糠粕和麥麩高2%；其無氮提取物（NFE）是玉米的90%，粗蛋白含量比玉米高7%，代謝能高。鐵、錳、銅、硒的含量遠(yuǎn)高于玉米。氨基酸消化率大于85%，重要氨基酸（尤其是精氨酸、賴氨酸和蛋氨酸）含量遠(yuǎn)高于玉米和麥麩。

由于棕櫚粕的粗纖維素含量較高，對(duì)飼養(yǎng)單胃動(dòng)物的效果并不理想。而棕櫚粕經(jīng)過發(fā)酵后，纖維素可以大幅度降解，轉(zhuǎn)化為可吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，徹底解決了現(xiàn)有的弊端。反芻動(dòng)物和單胃動(dòng)物的消化吸收率大大提高，適口性提高，比較理想。能量飼料。可按1：1比例替代部分玉米、麩皮、豆粕等飼喂，立即降低成本，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

棕櫚仁粕經(jīng)過充分發(fā)酵，產(chǎn)生降解非淀粉多糖的生物酶，成功地將粗纖維轉(zhuǎn)化為動(dòng)物更容易吸收的能量，大大提高了利用率；將棕櫚粕中富含的非淀粉多糖降解為功能性低聚糖，低聚糖搶先與動(dòng)物體內(nèi)的病原菌結(jié)合，阻止健康組織的侵襲，大大提高動(dòng)物的免疫力。實(shí)驗(yàn)表明，飼喂發(fā)酵棕櫚仁粕的豬、雞、鴨患病率明顯下降，有效減少了抗生素的使用和殘留；發(fā)酵棕櫚仁粕富含精氨酸，氨基酸平均利用率超過85%，繁殖增加益生菌，產(chǎn)生維生素和功能性小肽，飼養(yǎng)后動(dòng)物的肉、奶、蛋、毛品質(zhì)顯著提高.

發(fā)酵前后棕櫚仁粕成分分析：

發(fā)酵棕櫚仁粕推薦用量：

A．發(fā)酵棕櫚仁粕可添加20—40%；可在日糧中添加15-25%，可顯著提高牛奶和牛肉的品質(zhì)。

B.豬（雞、鴨）生長和育肥豬前期應(yīng)為8%；后期日糧可增至10-15%；種豬可按15-20%使用，仔豬可按5%使用。

C、可添加5-10%的水產(chǎn)飼料，微粉效果好，可提高水產(chǎn)飼料顆粒的附著力。 浙江東立生物飼料有限公司，專注于肉牛育肥飼料、架子牛催肥預(yù)混料、乳豬教槽料、仔豬保育料、哺乳母豬飼料、蛋雞預(yù)混料的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，產(chǎn)品齊全，廠家供應(yīng)。

六、棕櫚仁粕在雞肉行業(yè)中的應(yīng)用

棕櫚仁粕價(jià)格低廉，可用于替代原飼料中的玉米和豆粕。然而，由于棕櫚仁粕中含有高纖維和棕櫚仁殼纖維含量，棕櫚仁粕在雞飼料市場上受到限制。纖維含有不溶于水的基于甘露糖的多糖，這最終導(dǎo)致單胃動(dòng)物更難吸收的特性。甘露聚糖作為一種抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，導(dǎo)致體重減輕 20%-25%。限制的其他原因包括棕櫚仁殼纖維中所含的木質(zhì)素含量。盡管如此，一些研究人員已經(jīng)深入研究了棕櫚仁粉作為雞飼料的潛力。研究人員在試驗(yàn)開始時(shí)用 30% 的棕櫚仁粕代替 50% 的玉米后，在肉雞的生長期沒有任何不良影響。不僅如此，雞的采食量與生長水平的比值也比以前更高了。實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)（肉雞21天），用30%的棕櫚仁粕代替50%的豆類作為生長所必需的蛋白質(zhì)，未發(fā)現(xiàn)異?；虿涣挤磻?yīng)。

根據(jù)一項(xiàng)年度研究，雄性蛋雞在 18 歲時(shí)可以用 50% 的棕櫚仁粕代替雞飼料。而他的日常生活和各種數(shù)據(jù)（采食量、死亡率和飼料轉(zhuǎn)化率）均未顯示異?；虿涣挤磻?yīng)。但是，當(dāng)?shù)半u食用超過50%的棕櫚仁粕時(shí)，其中所含的高纖維很可能對(duì)母雞產(chǎn)下的蛋產(chǎn)生影響和危害。蛋雞食用的棕櫚仁粕中還可添加1、0克益生菌。益生菌的作用可以增加雞的體重；增加血紅蛋白的濃度；還可以有效增加白細(xì)胞和淋巴細(xì)胞的數(shù)量。另外，母雞攝入益生菌后，母雞可以產(chǎn)蛋的時(shí)間提前2周（原來的20周提前到18周）。此外，研究還發(fā)現(xiàn)，含益生菌的棕櫚仁粕可有效降低蛋雞的單核白細(xì)胞和嗜酸性粒細(xì)胞數(shù)量。

另一方面，一些研究人員使用 18-27% 的棕櫚仁粕和 10% 的西瓜皮來代替原雞飼料中 30% 的玉米，而后來的研究報(bào)告中提供的數(shù)據(jù)并不令人滿意。 .研究表明，由于非淀粉多糖 (NSP) 會(huì)降低家禽的消化率，因此多糖的增加會(huì)導(dǎo)致雞的體重減輕。如果家禽需要消化大量的多糖，添加一種特殊的酶可以縮短消化所需的時(shí)間。多項(xiàng)研究表明，在含有棕櫚仁粕的飼料中添加酶可提高其營養(yǎng)價(jià)值，并使家禽食用更安全?；旌?、05%的復(fù)合酶還可以增加肉雞和公雞的體重，提高飼料配比，提高總干物質(zhì)的消化率，提高脂肪和非淀粉多糖的消化率，提高回腸脂肪的消化率。根據(jù)飼料配方，當(dāng)豆類達(dá)到32%時(shí)，可在肉雞飼料中添加0、05%的酶；當(dāng)豆子達(dá)到 15% 時(shí)，可以在公雞飼料中添加 1% 的酶。酶復(fù)合物將代謝能提高到-kcal/kg，也提高公雞消化脂肪的能力。

此外，通過生物預(yù)處理發(fā)酵棕櫚仁粕可有效降低纖維含量。發(fā)酵后，肉雞飼料中可添加不超過30%的棕櫚仁粕。 21 天飼喂期的數(shù)據(jù)顯示，飼喂 30% 棕櫚仁粕的肉雞每只雞增重 0、9 克，每只雞平均日增重 22、07 克，每只雞的采食量分別為 0、3 克和 1、24 克.飼料轉(zhuǎn)化率，而飼喂普通飼料的肉雞每只雞增加 0、2 克，每只雞平均日增重 22、8 克，每只雞的采食量為 0、3 克，飼料轉(zhuǎn)化率為 1、22、研究表明，用棕櫚仁粕飼養(yǎng)的肉雞和普通飼料并沒有太大的差距和不良反應(yīng)。

七、棕櫚仁粕在反芻動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用

從營養(yǎng)價(jià)值上看，棕櫚仁粕豐富的蛋白質(zhì)和纖維含量使其成為反芻動(dòng)物的理想飼料。牛比其他動(dòng)物更能耐受棕櫚仁粉。而在食用高達(dá)60%的棕櫚仁粕飼料后，牛的生長、日均采食量、體質(zhì)和氮消化率均未出現(xiàn)異常。飼喂 60% 棕櫚仁粕日糧的小牛日增重增加了 0、飼料轉(zhuǎn)化率為6、29、具有良好的消化吸收能力。經(jīng)過多年的研究，棕櫚仁粕是奶牛專用的能量飼料。這種棕櫚仁粕脂肪含量較高，對(duì)提高奶牛產(chǎn)奶量和牛奶脂肪含量有很大幫助。產(chǎn)奶量和蛋白質(zhì)含量均不受影響，飼養(yǎng)效果不變，但飼料成本大大降低，畜產(chǎn)品在行業(yè)內(nèi)的競爭力顯著提高。

相反，研究表明山羊和綿羊飼料中棕櫚仁粕的含量不應(yīng)超過 90%。 20周后，實(shí)驗(yàn)中的綿羊和山羊死于銅中毒。進(jìn)行解剖分析后發(fā)現(xiàn)，血液中的高銅濃度導(dǎo)致山羊腎臟增大、肝纖維化和腎皮質(zhì)表面上皮小管細(xì)胞壞死。在山羊血液 (3、02 μg/ml)、心臟 (μg/g) 和腎皮質(zhì) (0、5 μg/g) 中檢測到高濃度的銅。在僅喂食 60% 棕櫚仁粉的母豬的心臟 (0、)、睪丸 (10、6 ppm) 和血漿 (0、) 中也檢測到高水平的銅。

為了降低山羊和綿羊銅中毒的風(fēng)險(xiǎn)，科學(xué)家在棕櫚仁粉中添加了少量鋅，添加或不添加鉬酸銨，以將腸道和血漿中的銅含量降低一半。不可否認(rèn)，持續(xù)服用鋅會(huì)大大增加心臟和腎臟中鋅的含量。 2010年，有研究人員提出植酸酶可以有效減少體內(nèi)鋅的積累。植酸酶有助于更好地吸收磷、氨基酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量。研究表明，這種酶可有效降低血液中的銅含量 1、97μg/g，心臟中的銅含量為 0、7μg/g，腎皮質(zhì)中的銅含量為 0、3μg/g。不僅如此，添加植酸酶的飼料還可以增加山羊和綿羊的體重。添加植酸酶的棕櫚仁粕飼料的平均日增重（ADG）為55、3g；添加鋅的棕櫚仁粕飼料的平均日增重（ADG）為50、3g；而普通棕櫚仁粕的平均日增重（ADG）為40、1克。

8、棕櫚仁粕在其他動(dòng)物飼料行業(yè)的用途

除了家禽和反芻動(dòng)物，研究人員還對(duì)棕櫚仁粕在其他動(dòng)物飼料中的作用進(jìn)行了一些研究。一項(xiàng)研究表明，高達(dá) 30% 的棕櫚仁粕可以添加到兔子的飼料中，平均重量為 1 克。以棕櫚仁粕為基礎(chǔ)的日糧配方為 0% 至 40%，并與 20% 粗蛋白等量配制。研究結(jié)果表明，喂食高達(dá) 30% 棕櫚仁粉的兔子的每日采食量和每日體重增加與常規(guī)飲食沒有顯著差異。在 2009 年的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中，35 天大的兔子接受了 20% 的棕櫚仁粉飲食，而不會(huì)影響它們的食物攝入量和能量消化率。不僅如此，整個(gè)實(shí)驗(yàn)中沒有一只兔子死亡。此外，還有關(guān)于棕櫚仁粕能否替代魚飼料中的大豆的研究。研究表明，小魚飼料中只能添加20%的棕櫚仁粕，平均重量為8克。添加 20% 棕櫚仁粉后的最終魚重 (30、5 g)、體重增加 (.4%) 和飼料轉(zhuǎn)化率 (1、73) 與正常飼料相比 (32、1 g)、體重增加 (.3%) 和飼料轉(zhuǎn)化率（1、63）沒有顯示出很大的差距。研究期間，在 40% 的棕櫚仁粕中添加了 1、6% 的酶，但最終結(jié)果表明酶并沒有加速生長和食物攝入。

相反，豬對(duì)棕櫚仁粉的接受度是所有家禽中最差的。平均體重為 0、4% PKM 的豬將顯示平均日增重 (ADG) 降低和飼料轉(zhuǎn)化率 (FCR) 增加。平均體重 36、5 公斤的豬可以喂 0、3% 的棕櫚仁粕，但必須在原飼料中的玉米完全被棕櫚仁粕替代后。盡管棕櫚仁粕降低了每日飼料成本和每公斤活重的飼料成本，但它通常僅用于初始飼喂。

平均體重為 50、5% 的育肥豬對(duì) 5% 棕櫚仁粕飼料的接受度較低。最終研究結(jié)果表明，肥育豬的平均日增重、最終體重、生長性能和養(yǎng)分消化率均有所下降。雖然有研究表明，添加棕櫚仁粕的平均日增重與普通飼料沒有顯著差異，但添加棕櫚仁粕的飼料降低了飼料轉(zhuǎn)化率，僅添加了0、4%或/kg棕櫚仁粕，并且豬的肉質(zhì)、肉色、感官測試、pH值均未顯示出較大差異。盡管隨后對(duì)體重從 40 公斤到 76 公斤的豬進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)將飼料中棕櫚仁粕的含量增加到克/公斤，但消化率并沒有顯著提高。盡管如此，2008 年的一項(xiàng)研究表明，在 5% 的棕櫚仁粕日糧中添加 0、1% 至 0、2% 的糖化酶混合物，導(dǎo)致豬的最終體重、平均日增重和營養(yǎng)消化率與正常日糧沒有區(qū)別。此外，在未添加酶的棕櫚仁粕日糧中，豬血液中淋巴細(xì)胞、白細(xì)胞和紅細(xì)胞的數(shù)量沒有減少。圖 4 顯示了選定家禽對(duì)棕櫚仁粕飼料的接受度。

九：總結(jié)

經(jīng)過多次對(duì)棕櫚仁粕飼料及其對(duì)家禽飼養(yǎng)的影響的實(shí)驗(yàn)，結(jié)果表明，大多數(shù)家禽在飼喂最高可接受的棕櫚仁粕時(shí)對(duì)生長性能沒有任何負(fù)面影響。對(duì)兔子和棕櫚仁粉的大量研究表明，棕櫚仁粉有可能被開發(fā)為寵物食品的一部分。

多年來，棕櫚仁粕已在新西蘭和澳大利亞廣泛使用。其次，歐洲和中東地區(qū)也開始使用。近年來，日本、韓國、印度、巴基斯坦開始大量使用。我國棕櫚仁粕為全進(jìn)口產(chǎn)品，飼料企業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖廠對(duì)棕櫚仁粕的使用處于初步了解階段，進(jìn)口量也在逐年增加。

馬來西亞和印度尼西亞是世界上最大的棕櫚油和棕櫚仁粕出口國，占全球市場的 90%。印尼棕櫚產(chǎn)業(yè)起步晚于馬來西亞，生產(chǎn)加工技術(shù)水平較低。但近年來，種植面積增長非常迅速，棕櫚油年出口量已超過馬來西亞成為世界第一、主要種植地主要在加里曼丹和蘇門答臘。

馬來西亞棕櫚仁粕年出口量約1萬噸，東馬沙巴和砂拉越約1萬噸，西馬巴生、關(guān)丹、新山、怡保、檳城出口量最大。該港口仍在巴生港（散裝和集裝箱均可運(yùn)輸）。

馬來西亞最大的棕櫚仁粕生產(chǎn)廠：FGV Holdings、SIMEDARBY集團(tuán)、IOI集團(tuán)、益海嘉里集團(tuán)、KLK集團(tuán)、新華興集團(tuán)、南一油廠、合力油廠、南美油廠、遠(yuǎn)金油廠等。

目前有三種運(yùn)輸方式：

A：50kg袋：20ft集裝袋，22噸；

B：20尺集裝箱散貨：23噸；

C: 散貨船：噸以上散裝（也有噸袋）；

目前，我國進(jìn)口港口主要集中在山東日照港、連云港港和營口港。天津港、青島港均有采購。棕櫚仁粕進(jìn)口到中國，海關(guān)是進(jìn)口零關(guān)稅產(chǎn)品目錄中的產(chǎn)品。增值稅稅率為9%，海關(guān)編碼為：（棕櫚果或油餅或固體殘?jiān)?/p>

以上文件部分來自互聯(lián)網(wǎng)或公開分發(fā)報(bào)告。

部分?jǐn)?shù)據(jù)來自山東飼料公司網(wǎng)站。

數(shù)據(jù)整理為馬來西亞龍馬進(jìn)出口公司

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4、什么是棕櫚仁粉？

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二、棕櫚仁粕的成分

棕櫚仁粕作為家禽飼料，其營養(yǎng)成分會(huì)隨著棕櫚果的種類、棕櫚果的來源和精制工藝的不同而變化。據(jù)馬來西亞棕櫚油委員會(huì)首席研究官 Nuzul Amri 表示，2018 年生產(chǎn)的棕櫚仁粕含有 7、9% 的油、14、8% 的蛋白質(zhì)、16、7% 的粗纖維、6、4% 的水分、3、9% 的灰分和 50、3% 的碳水化合物。 （如下所示）。有報(bào)道稱，棕櫚仁粕的代謝能維持在-kcal/kg范圍內(nèi)。棕櫚仁粕富含蛋白質(zhì)和能量，但由于其高纖維含量，可保持低代謝能量。

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三：棕櫚仁粕的形成過程

一般情況下，棕櫚樹在三到五年后才能結(jié)果種植，樹齡生長期25年左右，由于目前農(nóng)業(yè)技術(shù)和種植方法的改進(jìn)，可以達(dá)到30年，而且幼苗和早結(jié)果的質(zhì)量都比較低，也會(huì)影響棕櫚的質(zhì)量用于棕櫚仁油產(chǎn)量的仁粕。由于添加劑工藝的不斷改進(jìn)，各個(gè)工廠生產(chǎn)的棕櫚仁粕的質(zhì)量和成分也略有不同。目前，最大的棕櫚仁粕出口國是馬來西亞和印度尼西亞。

棕櫚仁粕因生產(chǎn)方法不同，成分不同：

四、棕櫚仁粕的優(yōu)點(diǎn)：

1、棕櫚仁粕與其他飼料的成分比較：

2、棕櫚仁粕仁粕為天然產(chǎn)品，純天然無添加劑，非轉(zhuǎn)基因，無霉變，無副作用；它是良好的油源，含有適合瘤胃消化的纖維，可提高乳脂含量和增肥； ，但不會(huì)替代對(duì)牲畜至關(guān)重要的草料攝入量（例如：增加總干物質(zhì)的攝入量）；

5、棕櫚仁粕富含磷、銅、鋅、錳等礦物質(zhì)；

6、棕櫚仁粕富含脂肪和蛋白質(zhì)，可替代日常飼料中的部分玉米、豆粕或麩皮，在營養(yǎng)成分不變的情況下，可大大降低飼養(yǎng)成本。

7、棕櫚仁粕是一種高蛋白、高脂肪、高效、低成本的飼料添加劑，可適當(dāng)降低日糧中蛋白質(zhì)和脂肪的含量。

8、棕櫚仁粕特別適用于牛、羊、馬、鹿等反芻動(dòng)物的飼料，也可用于豬、雞等家畜的飼料?？砂?:1的比例替代部分玉米或麩皮。 ，根據(jù)各地區(qū)飼養(yǎng)環(huán)境、動(dòng)物適應(yīng)性、飼養(yǎng)習(xí)慣掌握添加比例。棕櫚仁粕特別受幼畜（斷奶后）的歡迎，如上所述，沒有酸中毒的風(fēng)險(xiǎn)，可以不受限制地喂食。推薦比例（玉米和豆粕1:1替代）如下：

A：蛋雞：3%-7%；肉雞：1%-5%；豬：3%-9%；鴨：3%- 7%；

B：反芻動(dòng)物（牛、羊、馬、鹿等）：15%～30%（以上）。

V.棕櫚仁粕的成分及說明

▲蛋白質(zhì)>21%； 16%：在常規(guī)的16-18%范圍內(nèi)，與牧草相比，棕櫚仁粕的蛋白質(zhì)消化吸收速度較慢，是牧草良好的營養(yǎng)來源。補(bǔ)充。

▲脂肪>10%：由于棕櫚仁粕的含油量（8-10%）高于其他通過機(jī)械提取浸入溶劑的油籽，棕櫚油含有飽和度，可穩(wěn)定（家畜）瘤胃脂肪，不干擾具有反芻功能或影響乳脂含量。此外，棕櫚仁粕可用于生產(chǎn)許多其他高價(jià)值脂肪，以改善奶牛自身的健康并增加產(chǎn)奶量和增肥。

▲粗纖維<18%：實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，棕櫚仁粕中NDF纖維含量高達(dá)55-60%。但許多實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)未能表明棕櫚仁粕含有很大一部分可以改善牲畜消化的纖維，而不是像其他飼料中的纖維那樣轉(zhuǎn)化為內(nèi)部能量。

▲水分及揮發(fā)<8%：發(fā)酵后可充分消化。

▲能量：每公斤棕櫚仁粕的干物質(zhì)含有10、5-12、5kg的可代謝能量，與谷物飼料相當(dāng)。由于棕櫚仁粕的淀粉含量低，因此可以與其他高淀粉谷物一起喂食。

▲礦物質(zhì)——鈣0、45%、磷0、8%、鎂0、46%；

▲淀粉——棕櫚仁粕不含淀粉，當(dāng)能量攝入不足、糧食飼料不足時(shí)，棕櫚仁粕是一種非常理想的飼喂飼料。

棕櫚仁粕營養(yǎng)豐富，其干物質(zhì)含量比米糠粕和麥麩高2%；其無氮提取物（NFE）是玉米的90%，粗蛋白含量比玉米高7%，代謝能高。鐵、錳、銅、硒的含量遠(yuǎn)高于玉米。氨基酸消化率大于85%，重要氨基酸（尤其是精氨酸、賴氨酸和蛋氨酸）含量遠(yuǎn)高于玉米和麥麩。

由于棕櫚粕的粗纖維素含量較高，對(duì)飼養(yǎng)單胃動(dòng)物的效果并不理想。而棕櫚粕經(jīng)過發(fā)酵后，纖維素可以大幅度降解，轉(zhuǎn)化為可吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，徹底解決了現(xiàn)有的弊端。反芻動(dòng)物和單胃動(dòng)物的消化吸收率大大提高，適口性提高，比較理想。能量飼料。可按1：1比例替代部分玉米、麩皮、豆粕等飼喂，立即降低成本，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

棕櫚仁粕經(jīng)過充分發(fā)酵，產(chǎn)生降解非淀粉多糖的生物酶，成功地將粗纖維轉(zhuǎn)化為動(dòng)物更容易吸收的能量，大大提高了利用率；將棕櫚粕中富含的非淀粉多糖降解為功能性低聚糖，低聚糖搶先與動(dòng)物體內(nèi)的病原菌結(jié)合，阻止健康組織的侵襲，大大提高動(dòng)物的免疫力。實(shí)驗(yàn)表明，飼喂發(fā)酵棕櫚仁粕的豬、雞、鴨患病率明顯下降，有效減少了抗生素的使用和殘留；發(fā)酵棕櫚仁粕富含精氨酸，氨基酸平均利用率超過85%，繁殖增加益生菌，產(chǎn)生維生素和功能性小肽，飼養(yǎng)后動(dòng)物的肉、奶、蛋、毛品質(zhì)顯著提高.

發(fā)酵前后棕櫚仁粕成分分析：

發(fā)酵棕櫚仁粕推薦用量：

A．發(fā)酵棕櫚仁粕可添加20—40%；可在日糧中添加15-25%，可顯著提高牛奶和牛肉的品質(zhì)。

B.豬（雞、鴨）生長和育肥豬前期應(yīng)為8%；后期日糧可增至10-15%；種豬可按15-20%使用，仔豬可按5%使用。

C、可添加5-10%的水產(chǎn)飼料，微粉效果好，可提高水產(chǎn)飼料顆粒的附著力。

六、棕櫚仁粕在雞肉行業(yè)中的應(yīng)用

棕櫚仁粕價(jià)格低廉，可用于替代原飼料中的玉米和豆粕。然而，由于棕櫚仁粕中含有高纖維和棕櫚仁殼纖維含量，棕櫚仁粕在雞飼料市場上受到限制。纖維含有不溶于水的基于甘露糖的多糖，這最終導(dǎo)致單胃動(dòng)物更難吸收的特性。甘露聚糖作為一種抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，導(dǎo)致體重減輕 20%-25%。限制的其他原因包括棕櫚仁殼纖維中所含的木質(zhì)素含量。盡管如此，一些研究人員已經(jīng)深入研究了棕櫚仁粉作為雞飼料的潛力。研究人員在試驗(yàn)開始時(shí)用 30% 的棕櫚仁粕代替 50% 的玉米后，在肉雞的生長期沒有任何不良影響。不僅如此，雞的采食量與生長水平的比值也比以前更高了。實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)（肉雞21天），用30%的棕櫚仁粕代替50%的豆類作為生長所必需的蛋白質(zhì)，未發(fā)現(xiàn)異?；虿涣挤磻?yīng)。

根據(jù)一項(xiàng)年度研究，雄性蛋雞在 18 歲時(shí)可以用 50% 的棕櫚仁粕代替雞飼料。而他的日常生活和各種數(shù)據(jù)（采食量、死亡率和飼料轉(zhuǎn)化率）均未顯示異?；虿涣挤磻?yīng)。但是，當(dāng)?shù)半u食用超過50%的棕櫚仁粕時(shí)，其中所含的高纖維很可能對(duì)母雞產(chǎn)下的蛋產(chǎn)生影響和危害。蛋雞食用的棕櫚仁粕中還可添加1、0克益生菌。益生菌的作用可以增加雞的體重；增加血紅蛋白的濃度；還可以有效增加白細(xì)胞和淋巴細(xì)胞的數(shù)量。另外，母雞攝入益生菌后，母雞可以產(chǎn)蛋的時(shí)間提前2周（原來的20周提前到18周）。此外，研究還發(fā)現(xiàn)，含益生菌的棕櫚仁粕可有效降低蛋雞的單核白細(xì)胞和嗜酸性粒細(xì)胞數(shù)量。

另一方面，一些研究人員使用 18-27% 的棕櫚仁粕和 10% 的西瓜皮來代替原雞飼料中 30% 的玉米，而后來的研究報(bào)告中提供的數(shù)據(jù)并不令人滿意。 .研究表明，由于非淀粉多糖 (NSP) 會(huì)降低家禽的消化率，因此多糖的增加會(huì)導(dǎo)致雞的體重減輕。如果家禽需要消化大量的多糖，添加一種特殊的酶可以縮短消化所需的時(shí)間。多項(xiàng)研究表明，在含有棕櫚仁粕的飼料中添加酶可提高其營養(yǎng)價(jià)值，并使家禽食用更安全。混合0、05%的復(fù)合酶還可以增加肉雞和公雞的體重，提高飼料配比，提高總干物質(zhì)的消化率，提高脂肪和非淀粉多糖的消化率，提高回腸脂肪的消化率。根據(jù)飼料配方，當(dāng)豆類達(dá)到32%時(shí)，可在肉雞飼料中添加0、05%的酶；當(dāng)豆子達(dá)到 15% 時(shí)，可以在公雞飼料中添加 1% 的酶。酶復(fù)合物將代謝能提高到-kcal/kg，也提高公雞消化脂肪的能力。

此外，通過生物預(yù)處理發(fā)酵棕櫚仁粕可有效降低纖維含量。發(fā)酵后，肉雞飼料中可添加不超過30%的棕櫚仁粕。 21 天飼喂期的數(shù)據(jù)顯示，飼喂 30% 棕櫚仁粕的肉雞每只雞增重 0、9 克，每只雞平均日增重 22、07 克，每只雞的采食量分別為 0、3 克和 1、24 克.飼料轉(zhuǎn)化率，而飼喂普通飼料的肉雞每只雞增加 0、2 克，每只雞平均日增重 22、8 克，每只雞的采食量為 0、3 克，飼料轉(zhuǎn)化率為 1、22、研究表明，用棕櫚仁粕飼養(yǎng)的肉雞和普通飼料并沒有太大的差距和不良反應(yīng)。

七、棕櫚仁粕在反芻動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用

從營養(yǎng)價(jià)值上看，棕櫚仁粕豐富的蛋白質(zhì)和纖維含量使其成為反芻動(dòng)物的理想飼料。牛比其他動(dòng)物更能耐受棕櫚仁粉。而在食用高達(dá)60%的棕櫚仁粕飼料后，牛的生長、日均采食量、體質(zhì)和氮消化率均未出現(xiàn)異常。飼喂 60% 棕櫚仁粕日糧的小牛日增重增加了 0、飼料轉(zhuǎn)化率為6、29、具有良好的消化吸收能力。經(jīng)過多年的研究，棕櫚仁粕是奶牛專用的能量飼料。這種棕櫚仁粕脂肪含量較高，對(duì)提高奶牛產(chǎn)奶量和牛奶脂肪含量有很大幫助。產(chǎn)奶量和蛋白質(zhì)含量均不受影響，飼養(yǎng)效果不變，但飼料成本大大降低，畜產(chǎn)品在行業(yè)內(nèi)的競爭力顯著提高。

相反，研究表明山羊和綿羊飼料中棕櫚仁粕的含量不應(yīng)超過 90%。 20周后，實(shí)驗(yàn)中的綿羊和山羊死于銅中毒。進(jìn)行解剖分析后發(fā)現(xiàn)，血液中的高銅濃度導(dǎo)致山羊腎臟增大、肝纖維化和腎皮質(zhì)表面上皮小管細(xì)胞壞死。在山羊血液 (3、02 μg/ml)、心臟 (μg/g) 和腎皮質(zhì) (0、5 μg/g) 中檢測到高濃度的銅。在僅喂食 60% 棕櫚仁粉的母豬的心臟 (0、)、睪丸 (10、6 ppm) 和血漿 (0、) 中也檢測到高水平的銅。

為了降低山羊和綿羊銅中毒的風(fēng)險(xiǎn)，科學(xué)家在棕櫚仁粉中添加了少量鋅，添加或不添加鉬酸銨，以將腸道和血漿中的銅含量降低一半。不可否認(rèn)，持續(xù)服用鋅會(huì)大大增加心臟和腎臟中鋅的含量。 2010年，有研究人員提出植酸酶可以有效減少體內(nèi)鋅的積累。植酸酶有助于更好地吸收磷、氨基酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量。研究表明，這種酶可有效降低血液中的銅含量 1、97μg/g，心臟中的銅含量為 0、7μg/g，腎皮質(zhì)中的銅含量為 0、3μg/g。不僅如此，添加植酸酶的飼料還可以增加山羊和綿羊的體重。添加植酸酶的棕櫚仁粕飼料的平均日增重（ADG）為55、3g；添加鋅的棕櫚仁粕飼料的平均日增重（ADG）為50、3g；而普通棕櫚仁粕的平均日增重（ADG）為40、1克。

8、棕櫚仁粕在其他動(dòng)物飼料行業(yè)的用途

除了家禽和反芻動(dòng)物，研究人員還對(duì)棕櫚仁粕在其他動(dòng)物飼料中的作用進(jìn)行了一些研究。一項(xiàng)研究表明，高達(dá) 30% 的棕櫚仁粕可以添加到兔子的飼料中，平均重量為 1 克。以棕櫚仁粕為基礎(chǔ)的日糧配方為 0% 至 40%，并與 20% 粗蛋白等量配制。研究結(jié)果表明，喂食高達(dá) 30% 棕櫚仁粉的兔子的每日采食量和每日體重增加與常規(guī)飲食沒有顯著差異。在 2009 年的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中，35 天大的兔子接受了 20% 的棕櫚仁粉飲食，而不會(huì)影響它們的食物攝入量和能量消化率。不僅如此，整個(gè)實(shí)驗(yàn)中沒有一只兔子死亡。此外，還有關(guān)于棕櫚仁粕能否替代魚飼料中的大豆的研究。研究表明，小魚飼料中只能添加20%的棕櫚仁粕，平均重量為8克。添加 20% 棕櫚仁粉后的最終魚重 (30、5 g)、體重增加 (.4%) 和飼料轉(zhuǎn)化率 (1、73) 與正常飼料相比 (32、1 g)、體重增加 (.3%) 和飼料轉(zhuǎn)化率（1、63）沒有顯示出很大的差距。研究期間，在 40% 的棕櫚仁粕中添加了 1、6% 的酶，但最終結(jié)果表明酶并沒有加速生長和食物攝入。

相反，豬對(duì)棕櫚仁粉的接受度是所有家禽中最差的。平均體重為 0、4% PKM 的豬將顯示平均日增重 (ADG) 降低和飼料轉(zhuǎn)化率 (FCR) 增加。平均體重 36、5 公斤的豬可以喂 0、3% 的棕櫚仁粕，但必須在原飼料中的玉米完全被棕櫚仁粕替代后。盡管棕櫚仁粕降低了每日飼料成本和每公斤活重的飼料成本，但它通常僅用于初始飼喂。

平均體重為 50、5% 的育肥豬對(duì) 5% 棕櫚仁粕飼料的接受度較低。最終研究結(jié)果表明，肥育豬的平均日增重、最終體重、生長性能和養(yǎng)分消化率均有所下降。雖然有研究表明，添加棕櫚仁粕的平均日增重與普通飼料沒有顯著差異，但添加棕櫚仁粕的飼料降低了飼料轉(zhuǎn)化率，僅添加了0、4%或/kg棕櫚仁粕，并且豬的肉質(zhì)、肉色、感官測試、pH值均未顯示出較大差異。盡管隨后對(duì)體重從 40 公斤到 76 公斤的豬進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)將飼料中棕櫚仁粕的含量增加到克/公斤，但消化率并沒有顯著提高。盡管如此，2008 年的一項(xiàng)研究表明，在 5% 的棕櫚仁粕日糧中添加 0、1% 至 0、2% 的糖化酶混合物，導(dǎo)致豬的最終體重、平均日增重和營養(yǎng)消化率與正常日糧沒有區(qū)別。此外，在未添加酶的棕櫚仁粕日糧中，豬血液中淋巴細(xì)胞、白細(xì)胞和紅細(xì)胞的數(shù)量沒有減少。圖 4 顯示了選定家禽對(duì)棕櫚仁粕飼料的接受度。

九：總結(jié)

經(jīng)過多次對(duì)棕櫚仁粕飼料及其對(duì)家禽飼養(yǎng)的影響的實(shí)驗(yàn)，結(jié)果表明，大多數(shù)家禽在飼喂最高可接受的棕櫚仁粕時(shí)對(duì)生長性能沒有任何負(fù)面影響。對(duì)兔子和棕櫚仁粉的大量研究表明，棕櫚仁粉有可能被開發(fā)為寵物食品的一部分。

多年來，棕櫚仁粕已在新西蘭和澳大利亞廣泛使用。其次，歐洲和中東地區(qū)也開始使用。近年來，日本、韓國、印度、巴基斯坦開始大量使用。我國棕櫚仁粕為全進(jìn)口產(chǎn)品，飼料企業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖廠對(duì)棕櫚仁粕的使用處于初步了解階段，進(jìn)口量也在逐年增加。

馬來西亞和印度尼西亞是世界上最大的棕櫚油和棕櫚仁粕出口國，占全球市場的 90%。印尼棕櫚產(chǎn)業(yè)起步晚于馬來西亞，生產(chǎn)加工技術(shù)水平較低。但近年來，種植面積增長非常迅速，棕櫚油年出口量已超過馬來西亞成為世界第一、主要種植地主要在加里曼丹和蘇門答臘。

馬來西亞棕櫚仁粕年出口量約1萬噸，東馬沙巴和砂拉越約1萬噸，西馬巴生、關(guān)丹、新山、怡保、檳城出口量最大。該港口仍在巴生港（散裝和集裝箱均可運(yùn)輸）。

馬來西亞最大的棕櫚仁粕生產(chǎn)廠：FGV Holdings、SIMEDARBY集團(tuán)、IOI集團(tuán)、益海嘉里集團(tuán)、KLK集團(tuán)、新華興集團(tuán)、南一油廠、合力油廠、南美油廠、遠(yuǎn)金油廠等。

目前有三種運(yùn)輸方式：

A：50kg袋：20ft集裝袋，22噸；

B：20尺集裝箱散貨：23噸；

C: 散貨船：噸以上散裝（也有噸袋）；

目前，我國進(jìn)口港口主要集中在山東日照港、連云港港和營口港。天津港、青島港均有采購。棕櫚仁粕進(jìn)口到中國，海關(guān)是進(jìn)口零關(guān)稅產(chǎn)品目錄中的產(chǎn)品。增值稅稅率為9%，海關(guān)編碼為：（棕櫚果或油餅或固體殘?jiān)?/p>

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數(shù)據(jù)整理為馬來西亞龍馬進(jìn)出口公司

浙江東立生物飼料有限公司，一家關(guān)注骨骼營養(yǎng)提升動(dòng)物健康產(chǎn)能企業(yè)，始創(chuàng)于1985年，是中國核心預(yù)混料智造的先行者。公司擁有以博士、外籍專家等高層次人才為核心的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，且與浙江大學(xué)、浙江工業(yè)大學(xué)、中科院、禮來（德清）動(dòng)物健康產(chǎn)業(yè)研究院等各大院校和科研機(jī)構(gòu)建立了良好的戰(zhàn)略合作關(guān)系。公司專注于肉牛育肥飼料、架子牛催肥預(yù)混料、乳豬教槽料、仔豬保育料、哺乳母豬飼料、蛋雞預(yù)混料的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，產(chǎn)品齊全，廠家供應(yīng)。

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