據(jù)測定,海帶富含碘化物、礦物質(zhì)、維生素和刺激動物生長的活性成分 ,具有良好的飼料價值 ,許多國內(nèi)外報道證明海帶粉添加飼料豬、蛋雞、蛋鴨 ,可以提高其生產(chǎn)性能和飼料報酬 ,提高豬的尸體質(zhì)量和雞蛋質(zhì)量的效果。本試驗討論了喂養(yǎng)母豬后不同添加量的海帶粉對哺乳能力、乳制品質(zhì)量和哺乳仔豬生長性能的影響。
1 材料及方法
1. 1 海帶粉制備
海帶經(jīng)采集→清洗→曬干→粉碎 (粉碎機篩片 Υ1. 5mm)→樣品 ,并測定常規(guī)指標。
1. 2 試驗時間、地點
時間: 1997. 6. 1~ 1997. 8. 20;
地點: 福清協(xié)大養(yǎng)豬場。
1. 3 試驗豬選擇
大約32頭 ,根據(jù)預產(chǎn)期分為 4組 ,每組 8頭 ,相同的長白豬 ,隨機確定試驗組和控制組。
1. 4 試驗飼糧處理
糧食配方及營養(yǎng)水平見表 1。
1. 5 飼養(yǎng)管理
母豬分娩后 喂少量飼料 ,對照組和試驗 1、 2、 3組海帶粉分別添加 0%、 2. 5%、5%、7. 5%4. 5公斤 / 頭· 日。仔豬按常規(guī)免疫注射和補鐵 ,7天開始補充 ,28天斷奶。上午8點稱重 ,20天收集母乳樣品。
1. 6 測定項目
新生仔豬, 20日齡, 28日齡,母乳總固體含量,蛋白質(zhì)含量,脂肪含量。
2 試驗結果
2. 1 乳豬從初生到 20天齡 1、 2、 3組仔豬的日增重分別比對照組增加 2. 82% ( P> 0. 05)、 15. 06% ( P <0. 01)、0. 94% ( P > 0. 05);至 28日齡斷奶 ,全程試驗 1、2、 3組仔豬日增重分別比對 照組增加 7. 64% ( P <0. 05)、 11. 84% ( P < 0. 01)、 3. 95% ( P> 0. 05)試驗組仔豬生長健壯,采食旺盛,均勻性好。
2. 2 出生后至斷奶 ,試驗 1、 2、 3組與對照組相比 ,下痢發(fā)生率分別下降 0. 86個百分點, 1. 64個百分點 P <0. 05)、0. 26個百分點 ;死亡分別減少 3. P< 0. 05)、4. 88個百分點P < 0. 01)和 1. 43個百分點P< 0. 05)。<0. 05)、0. 26個百分點 ;死亡分別降低 3. 61個百分點 ( P< 0. 05)、4. 88個百分點 ( P < 0. 01)和 1. 43個百分點 ( P< 0. 05)。
2. 3 20天齡母乳測定結果 ,2組乳液中總固體、蛋白質(zhì)和脂肪的含量明顯高于對照組 ,1組和3組略高于對照組。
3 討論
3. 1 試驗結果表明,在谷物中添加海帶粉 可以提高哺乳母豬的哺乳能力 ,促進仔豬的生長。研究表明,海帶富含碘化物、有機礦物質(zhì)、維生素和刺激動物生長的活性成分。喂食海帶粉后, 能加強微量營養(yǎng)平衡 ,促進新陳代謝 ,特別是高穩(wěn)定的有機碘和豐富的維生素 A 、 E 、胡蘿卜素 ,能改善母豬泌乳能力。俄
羅斯第一養(yǎng)豬場的試驗證明,海帶可以催乳 。喂養(yǎng)后,母豬的奶量增加,奶量優(yōu)良,仔豬進食后不會拉白痢。本次試驗的結果還表明,添加海帶粉后仔豬20日齡和 28日齡的體重增加優(yōu)于對照組 ,表明添加海帶粉后 母豬的哺乳能力顯著提高 ,特別是 5%的最佳添加效果 。這組仔豬痢疾少,體重增加快,生長強勁。當添加量達到 7. 5%時 ,效果不理想 ,可能是過量的海帶粉降低了整個飼料營養(yǎng)水平。
3. 2 通過對 20日齡 (理論上是泌乳高峰 )的乳樣分析 ,表明添加海帶粉的母乳固體形物、蛋白質(zhì)和脂肪含量高于對照組 ,特別是試驗 2組。這也表明,海帶粉可以提高母豬對飼料中蛋白質(zhì)和脂肪的消化吸收率 ,提高飼料利用率 ,增加母乳中免疫球蛋白的含量 ,增強哺乳仔豬胃腸道對病原體的抵抗力 ,因此 ,仔豬痢疾較少,無死亡。
3. 3 本試驗在夏季進行。觀察發(fā)現(xiàn),添加海帶粉的試驗組母豬沒有便秘 ,糞便形成良好 ,對照組便秘 ,添加 7. 5%時 可能是因為飼料中的鹽含量過高(預混料中的鹽含量為 0. 8% ) 反而出現(xiàn)稀便。
4 小結
綜合有關的報道 ,證明海帶粉以適當量添加到畜禽飼糧中 ,能提高畜禽生產(chǎn)性能和飼料利用率。本試驗結果證明 ,占飼糧約 5%的海帶粉能改善母豬的泌乳能力 ,提高母乳品質(zhì) ,減少哺乳仔豬拉痢發(fā)生率 ,使哺乳仔豬提早達到斷奶體重 ,有利于規(guī)模化養(yǎng)豬場實施早期斷奶。豬舍設備好的豬場即可進行 21日齡斷奶 ,提高養(yǎng)豬生產(chǎn)水平和經(jīng)濟效益。我國海帶養(yǎng)殖量居世界首位 ,海帶加工副產(chǎn)物及等外海帶基本上未予重視和利用。試驗證明 ,海帶經(jīng)加工后應用于畜禽料中具有較好的飼用效果 ,把它作為飼料資源開發(fā)具有較好的經(jīng)濟和社會效益。
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